МИИ-2022. В столовой Малой академии наук рассказали, что в меню у одаренных детей

МИИ-2022. В столовой Малой академии наук рассказали, что в меню у одаренных детей
  07.07.2022 г.
Количество показов: 35

Во время интеллектуальных игр в столовой Малой академии наук кормят около 300 человек. Что в меню у одаренных детей, рассказала заведующая столовой Лена Яковлева.

В период проведения международных интеллектуальных игр работают две столовые – в жилом корпусе и учебно-лабораторном. Ежедневно на работу выходят восемь поваров, восемь посудниц, две уборщицы и один рабочий. До завершения Якутской исследовательской школы в двух корпусах кормили до 300 человек, сейчас – 180.

Меню составлено по утвержденному перечню Роспотребнадзора. Во время Международных интеллектуальных игр блюда обычные и для вегетарианцев.

«На завтрак предлагается два вида каши, разные нарезки, сыры, йогурт. Накрываем шведский стол. Ребята сами выбирают по своим предпочтениям. Есть единицы, кому нужно готовить кашу без молока, супы без мяса и т. д. На обед готовим два вида супа, курицу, рыбу, овощи. На ужин также разнообразные блюда. Питание у нас пятиразовое, но из-за насыщенности программы МИИ дети просят подавать полдник с обедом, с ужином — еду, предназначенную для позднего ужина», — рассказала Лена Яковлева.

Продукты в столовую поставляют местные поставщики, в их числе группа компаний «Скиф», «Гормолзавод», торговый дом «Амсай», Мохсоголлохский и Немюгюнский хлебозаводы.

В столовой Малой академии наук работают опытные повара 4-й и 5-й категорий. Есть работники с 15-летним стажем.


Количество показов: 35
"СахаТаймс" рекомендует
Детские диваны и кресла
Расчетный счет для вашего бизнеса в Тинькофф Банк

Якутское-Саха Информационное Агентство
Якутское-Саха Информационное Агентство было создано 31 августа 1991 года решением Верховного Совета и Совета Министров ЯАССР и зарегистрировано Верховным Советом ЯАССР.

Компания Инфомастер
"СахаТаймс" рекомендует
Расчетный счет для вашего бизнеса в Тинькофф Банк

"V4.Market: Партнёр" предлагает функционал размещения:
■ новости;
■ объявления;
■ поздравления;
■ блоги;
■ товары / услуги;
■ фотогалереи;
■ вакансии;
■ доп. услуги...

ТОП-10*: Общество
* - по количеству просмотров за месяц

"СахаТаймс" рекомендует
Стулья. Универсальные и практичные

Обратите внимание!
Ветры шумят ещё,
Ветры приносят
Холод последних
Зимних снегов,
Но всё равно
Весна торопливая
Лужи стеклит
Меж пригретых домов.
Автор: Верхотин Владимир
Новости рубрики "Общество"

Возврат к списку
Новости по рубрикам